İstanbul BuzzFest’te Meksika ve Mezopotamya Lezzetleri

İstanbul’un geleneksel kış festivali BuzzFest, Meksika ve Mezopotamya mutfaklarının eşsiz tatlarını bir araya getiriyor.

İstanbul’un geleneksel kış festivali BuzzFest, Ranchero ve Perran Ocakbaşı’nın katılımıyla lezzet dolu bir program sunuyor. Tacodan kebaba uzanan bu özel buluşma, festival ziyaretçilerine benzersiz bir gastronomi deneyimi vadediyor.

İstanbul’un sevilen Meksika temsilcisi Ranchero, bu yıl da BuzzFest’in vazgeçilmez lezzet noktalarından biri olacak. Lezzet karavanıyla festivale renk katacak Ranchero, ziyaretçilere nachos, burrito ve taco gibi Meksika mutfağının ikonik tatlarıyla dolu ritmik bir festival deneyimi yaşatacak.

Perran, İstanbul’un yükselen yeni nesil ocakbaşı markası olarak ilk kez katıldığı BuzzFest’te özel standıyla gastronomi tutkunlarını ağırlayacak. Mezopotamya’nın köklü tariflerini Şef Mehmet Keskin’in çağdaş yorumlarıyla buluşturan Perran; Adana ve Urfa kebap dürüm, çiğ köfte, çöp şiş gibi imza lezzetleriyle festival alanında Anadolu’nun ateş kültürünü yansıtacak.

İlgili Haberler: Mutfak Mirasına Sahip Çık! Bursa’dan Türkiye’ye Yayılacak… · 120 Yıllık Aile Geleneği: Pasto Fırını ve Ekmek Kültürü