Yayla Çorbası Kilo Aldırır mı? Diyette Pratik Tarif
Yayla çorbası, diyet yapanlar için pratik ve sağlıklı bir seçenek. Kilo aldırmadan nasıl yapılır? İşte tarifi.
Pratik bir şekilde evde hazırlanabilen yoğurt çorbası, diyet yapan kadınların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İçeriğindeki pirinç sayesinde tok tutma özelliği taşıyan bu çorba, aşırı tüketildiğinde istenmeyen kiloların artmasına neden olabilir. Soğuk kış günlerinde iç ısıtan ve hafif ekşi tadıyla damakları şenlendiren yayla çorbasının diyet için en uygun tarifini sizler için derledik. Pirinç, nane ve yoğurdun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu çorbayı, bol yeşillikli bir salata ile tamamlayarak öğününüzü zenginleştirebilirsiniz. Küçük bir kase yayla çorbası 70 kalori, orta boyu 94 kalori, büyük boyu ise 140 kalori içermektedir. Kalori alımını azaltmak isterseniz, pirinç yerine bulgur ya da arpa şehriyesi kullanabilirsiniz.
DİYETTE YAYLA ÇORBASI TARİFİ! EVDE KOLAY YAYLA ÇORBASI YAPILIŞI:
Gün boyunca uzun süre tok kalmak ve açlık hissini bastırmak için sağlıklı bir yoğurt çorbası, diyetinize destek olabilir.
MALZEMELER:
4 yemek kaşığı light yoğurt
3-4 yemek kaşığı bulgur veya esmer pirinç
2 yemek kaşığı light un
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
YAPILIŞI:
Öncelikle suyu bir tencerede kaynatın ve bulguru ekleyin. Ayrı bir kapta bir miktar su, un ve yoğurdu karıştırarak çırpın. Kaynayan sudan azar azar ekleyerek karıştırmaya devam edin. Başka bir tencerede sıvı yağ ve tereyağını eritip nane ve pul biber ekleyin, ardından bu karışımı çorbaya dökün. İşte çorbanız hazır!
REFİKA’NIN MUTFAĞINA GÖRE KOLAY PİRİNÇLİ YOĞURT ÇORBASI TARİFİ
2,5-3 litrelik bir çorba için 1 su bardağı pirinç kullanın. Pirinci ılık suyla yıkayıp süzdükten sonra tencereye koyun. Üzerine 3 litre kadar su ekleyip karıştırın. Ekşimsi bir tat için süzme yoğurt veya normal yoğurdu bir kasede karıştırın, ardından yumurta sarısını ve elediğiniz unu ekleyin. Karışım krema kıvamına geldiğinde, kepçeyle tencereden su alıp yavaşça kaseye dökün. Sonrasında bu karışımı tencereye ekleyin ve karıştırın. Çorbanın temeli hazır. Son olarak, tereyağı veya zeytinyağında nane ve pul biberi eritip çorbaya ekleyerek sonlandırın. Dilerseniz az miktarda tuz da ekleyebilirsiniz…
