Ermenek’in tarihi sofrası kültür ve lezzetle buluştu

Ermenek tarihi sofrası, müze ziyareti, doğal güzellikler ve Ömür Akkor’un hazırladığı özel gala menüsüyle kültür ve gastronomiyi bir araya getirdi.

Karaman’ın tarihî ilçesi Ermenek, “Torosların İzinde: Ermenek’e Keşif Yolculuğu” etkinliğiyle geçmişten günümüze uzanan kültürel mirasını farklı yönleriyle tanıttı. Ahmet ve Nezahat Keleşoğlu Vakfı’nın girişimiyle düzenlenen programda tarih, doğa ve gastronomi aynı rota üzerinde buluştu.

Etkinliğin öne çıkan duraklarından biri Ahmet Keleşoğlu Arkeoloji ve Etnografya Müzesi oldu. Eirenopolis, Sbide ve Philadelphia antik kentlerinde vakıf desteğiyle gerçekleştirilen kazılarda ortaya çıkarılan eserlerin yanı sıra Ermenek ve çevresine ait etnografik unsurların da sergilendiği müzede yaklaşık 2 bin kültür varlığı yer alıyor. İnteraktif ekranlar ve videomapping uygulamaları, ziyaretçilere bölgenin binlerce yıllık geçmişini görsel bir anlatımla aktarıyor.

Program kapsamında vakfın eğitim alanındaki yatırımlarından Necmettin Erbakan Üniversitesi Ahmet Keleşoğlu Kütüphanesi de ziyaret edildi. 16 bin 600 metrekarelik kapalı alana sahip kütüphane, bölgenin en büyük üniversite kütüphaneleri arasında bulunuyor.

Aile kütüphanesi, ebeveyn ve çocuk destek hizmetleri, Mevlâna eserlerinden oluşan koleksiyon ve farklı ses seviyeleriyle renk düzenlemelerine sahip çalışma alanları, yapının dikkat çeken bölümleri arasında yer alıyor. Kütüphanede aynı anda 2 bin kişiye hizmet verilebiliyor ve 22 grup çalışma salonu bulunuyor.

Karamanoğulları Beyliği döneminde önemli bir merkez olan Ermenek, tarihî yapıları ve doğal zenginlikleriyle de keşif rotasının önemli duraklarını oluşturdu. Tol Medrese, Ulu Cami ve Sipas Cami ilçenin mimari geçmişini yansıtırken, Turkuaz Gölü, tarihî Ermenek evleri ve yöresel ürünleriyle bilinen Zeyve Pazarı bölgenin kültürel dokusunu tamamlıyor.

Ahmet ve Nezahat Keleşoğlu Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Sonay Gürgen, Ermenek’in vakıf açısından özel bir konuma sahip olduğunu belirtti. Gürgen, bölgenin kültürel mirasının korunarak gelecek kuşaklara aktarılmasının önemine dikkat çekerken, Ahmet Keleşoğlu’nun doğup büyüdüğü topraklarda böyle bir müzenin kurulmasının kendileri için ayrı bir anlam taşıdığını ifade etti.

Etkinliğin gastronomi bölümü ise “Ömür Akkor ile Bir Akşam Bir Coğrafya” gala yemeğiyle gerçekleştirildi. Şef Ömür Akkor, Ermenek’in yöresel mutfağından ve gastronomi mirasından esinlenerek hazırladığı özel menüyü davetlilerin beğenisine sundu. Böylece Ermenek tarihi sofrası, ilçenin kültürel ve doğal zenginliklerini anlatan programın lezzet durağına dönüştü.

Gecede caz sanatçısı Seran Bilgi de Quartet eşliğinde sahne aldı. Müzik performansı, tarihî atmosfer ve yöresel yemeklerle birlikte davetlilere Ermenek’in farklı değerlerini bir arada deneyimleme fırsatı sundu.

“Torosların İzinde: Ermenek’e Keşif Yolculuğu” etkinliği; müze, tarihî yapılar, doğal alanlar ve yöresel mutfaktan oluşan kapsamlı programıyla ilçenin çok katmanlı mirasını görünür kıldı. Organizasyon, Ahmet Keleşoğlu Arkeoloji ve Etnografya Müzesi’nin bölgenin kültürel değerlerini tanıtma işlevini de öne çıkardı.

Ahmet ve Nezahat Keleşoğlu Vakfı, 2008 yılında Ahmet ve Nezahat Keleşoğlu ile Selçuk Ecza Holding tarafından kuruldu. Eğitim, kültür, sanat, sağlık ve sosyal fayda alanlarında çalışmalar yürüten vakıf, Türkiye’nin farklı şehirlerinde eğitim kurumları, kültür merkezleri, sağlık ve sosyal hizmet yapıları ile burs programları hayata geçiriyor. Vakıf, Ahmet Keleşoğlu’nun topluma katkı ve kalıcı değer oluşturma anlayışını yeni projelerle sürdürmeyi hedefliyor.