Akasya, 12. Yaşını Gastronomi ile Coşkuyla Kutluyor
Akasya, 12. yaşını gastronomi etkinliğiyle kutluyor. Ege lezzetleri ve ünlü şefler bir araya geliyor.
Akasya, 12. yılını şehir yaşamının sosyal ritmiyle bütünleştiren gastronomik bir etkinlikle kutluyor. 6-7 Haziran tarihlerinde düzenlenecek olan “Akasya’da Tadı Damağında” etkinliği, ünlü şefleri, Ege’nin yerel lezzetlerini ve artizan üreticileri tek çatı altında bir araya getiriyor.
İstanbul’un kültür, sanat ve alışveriş merkezi olan Akasya, bu özel yıldönümünde gastronomi odaklı bir deneyim sunuyor. “Akasya’da Tadı Damağında” adıyla gerçekleştirilecek etkinlik, ziyaretçileri lezzet, keşif ve sağlıklı yaşam temalı bir yolculuğa davet ediyor.
Etkinlik programı, Ege kahvaltı kültüründen yıldızlı şef deneyimlerine, artizan üreticilerden canlı performanslara kadar geniş bir yelpazeyi kapsıyor. Gastronomi, bu etkinlikte sadece bir yeme içme deneyimi olarak değil, sosyal yaşamın önemli bir unsuru olarak yeniden yorumlanıyor.
12 Yıllık Yolculuğun Merkezinde Yaşam Deneyimi Var
“Akasya’da Tadı Damağında” etkinliği, markanın yaşam, kültür ve gastronomiyi bir araya getiren felsefesini yansıtıyor. Akiş GYO Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürü Levent Çanakçılı, Akasya’nın sadece bir alışveriş merkezi değil, aynı zamanda kültür, sanat ve yaşam alanı kimliğiyle öne çıkan bir buluşma noktası olduğunu vurguluyor.
Çanakçılı, gastronominin ziyaretçilerle kurulan en güçlü bağlardan biri olduğunu ifade ederek, 12. yıl kutlamalarının merkezine gastronomiyi yerleştirmenin önemine dikkat çekiyor. Bu etkinlik, Akasya’nın kültürü, sürdürülebilirliği ve lezzet deneyimini bir araya getiren özel bir kutlama olarak öne çıkıyor.
Ege’nin Lezzetleri Akasya’ya Taşınıyor
Etkinlikte, Ege’nin yerel kahvaltı kültürü ve bölgeye özgü lezzetler İstanbullularla buluşacak. Ege Mutfağı Araştırmacısı ve Eğitmen Şef Ahmet Güzelyağdöken, Danışman Şef Dilek Yetkiner, Cunda’nın popüler mekanlarından L’Arancia’nın Executive Chef’i Tongar Fırat ve Chef de Cuisine’i Mehmet Güngör, Ege mutfağının karakteristik tatlarını ziyaretçilere sunacak.
Yıldızlı Şefler Sahnede
Etkinliğin öne çıkan bölümlerinden biri, yıldızlı şeflerin sahne deneyimi olacak. Bu şefler, kendi mutfak hikayelerini paylaşırken imza lezzetlerini de hazırlayıp ziyaretçilere sunacaklar. Telezzüz Executive Chef’i Bahtiyar Büyükduman, Paper Moon İstanbul Executive Chef’i Giuseppe Pressani, The Barn – Grandma’s Wonderland Executive Chef’i Buğra Özdemir, Yakamengen III şefi Duru Akgül ve Nicole Restaurant Executive Chef’i Serkan Aksoy, etkinlik boyunca gastronomi tutkunlarıyla bir araya gelecek. Söyleşilerin moderasyonu ise gazeteci Bahar Akıncı tarafından gerçekleştirilecek.
Artizan Üreticiler ve İyi Yaşam Markaları Buluşuyor
“Akasya’da Tadı Damağında” etkinliği, yalnızca restoran ve şeflerle sınırlı kalmıyor. AVOYA, BİBERCO, Itz Nutz, NutReal, Podisi Bean to Bar Chocolate, Siyou Tarla ve The Good Wild gibi markalar da ziyaretçilere ürünlerini keşfetme fırsatı sunacak. Artizan üreticilerin stantları iki gün boyunca ziyaret edilebilecek ve tadım etkinlikleri ile katılımcılar markaların ürünlerini deneyimleyebilecekler.
DJ Tankut Güven’in performansıyla zenginleşecek etkinlik, gastronomiyi kültür, sosyalleşme ve iyi yaşam kavramlarıyla bir araya getiriyor. Akasya’nın 12. yılına özel olarak hazırlanan bu deneyim, şehrin temposuna kısa bir mola vermek ve yeni lezzetler keşfetmek isteyenler için dikkat çekici bir hafta sonu programı sunuyor.
Gastronomi, Kültür ve Şehir Hayatı Aynı Deneyimde Buluşuyor
Akiş GYO Satış, Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Didem Hiçyorulmazlar, etkinliğin temel amacının gastronomiyi, keşif duygusunu ve iyi yaşam anlayışını bir araya getirmek olduğunu belirtiyor. Hiçyorulmazlar, “Akasya’da Tadı Damağında”, Türkiye’nin önde gelen şeflerini, Ege’nin yerel lezzetlerini ve yenilikçi artizan markalarını aynı çatı altında buluşturarak ziyaretçilere sadece bir gastronomi deneyimi değil, aynı zamanda sosyal ve kültürel bir buluşma alanı sunmayı hedefliyor.” şeklinde konuştu.
*Bu içerik Akasya iş birliğinde hazırlanmıştır.
