FSUMMIT 2026 Antalya’da Gastronomi Zirvesi Düzenleniyor
FSUMMIT 2026, turizm ve gastronomi sektörünün liderlerini Antalya’da bir araya getiriyor. Zirve, 12-13 Şubat 2026 tarihlerinde gerçekleşecek.
Turizm, gastronomi ve konaklama sektörlerinin uluslararası temsilcileri, yatırım, teknoloji ve sürdürülebilirlik konularını ele almak üzere FSUMMIT 2026’da bir araya gelecek. Bu önemli zirve, 12-13 Şubat 2026 tarihlerinde Antalya’daki NEST Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek.
Gastronomi ve turizm alanları, artık yalnızca hizmet sunumuyla sınırlı kalmayıp, yatırım, teknoloji, sürdürülebilirlik ve insan kaynaklarının iç içe geçtiği çok katmanlı bir ekosistem olarak yeniden şekilleniyor. FSUMMIT, bu dönüşümün en önemli buluşma noktalarından biri olarak, altıncı yılına girmeye hazırlanıyor ve sektörün tüm paydaşlarını Antalya’da bir araya getirecek.
Sözen Group’un öncülüğünde düzenlenecek olan FSUMMIT, “Ağırlama Sisteminde Ekosistem” temasıyla NEST Kongre Merkezi’nde yapılacak. Zirve, konaklama, gastronomi, teknoloji, yatırım ve destinasyon yönetimi arasındaki ilişkileri bütüncül bir bakış açısıyla ele alarak, sektörün geleceğine dair önemli tartışmalara zemin hazırlayacak.
FSUMMIT 2026, değişen müşteri beklentileri, hızlanan dijital dönüşüm ve sürdürülebilirlik gerekliliklerinin ağırlama sektöründeki iş modellerini nasıl etkilediğini uzman isimlerle birlikte masaya yatıracak. Zirve, farklı disiplinlerin nasıl entegre bir sistem oluşturduğunu ve bu ekosistemin yatırım kararlarından operasyonel süreçlere kadar sektörü nasıl dönüştürdüğünü tartışacak.
Zirve programında, ekosistem temelli ağırlama ve iş modelleri, gastronomi ile turizm arasındaki kesişim noktaları, teknolojinin operasyonel verimlilik ve müşteri deneyimine etkisi, sürdürülebilirlik ve yerel kaynak kullanımı gibi konular sektör liderleri ve alanında uzman konuşmacılar tarafından ele alınacak.
FSUMMIT 2026, otel ve restoran zincirlerinin üst düzey yöneticilerinden yatırımcılara, gastronomi profesyonellerinden şeflere, F&B ve satın alma yöneticilerinden turizm markalarına kadar geniş bir katılımcı yelpazesine ev sahipliği yapacak. Zirve alanında yer alacak firmalar, workshop’lar, çözüm sunumları ve tadım deneyimleri ile katılımcılarla buluşacak. Gıda ve içecekten endüstriyel mutfak ekipmanlarına, sofra üstü ürünlerden turizm teknolojilerine kadar birçok yenilik, ziyaretçilere birebir tanıtılacak.
Sözen Group CEO’su ve FSUMMIT Kurucusu Gökmen Sözen, zirveye dair yaptığı açıklamada, “Ağırlama sektörü; turizm, gastronomi, teknoloji, yatırım ve sürdürülebilirliğin bir arada çalıştığı güçlü bir ekosistemdir. FSUMMIT 2026’da yatırımcılar, girişimciler, otel ve restoran yöneticileri, şefler, tedarikçiler ve teknoloji sağlayıcıları aynı platformda bir araya gelerek bilgi ve deneyim paylaşımı yapma fırsatı bulacak. ‘Ağırlama Sisteminde Ekosistem’ temasıyla, sektör içi iş birliğini güçlendirmeyi ve geleceğe yönelik ortak bir vizyon oluşturmayı hedefliyoruz” dedi.
