Gastronomi & Aktüel

Nadas, Assos kazılarına iki yıllık destek veriyor

Çanakkale merkezli Nadas Fırın ve Nadas Kaz Dağları, Assos Antik Kenti kazılarının 2026 ve 2027 yıllarındaki resmi sponsoru oldu.

İDO Akçay-Midilli hattı Ege’de kültür köprüsü kuruyor

İDO’nun Akçay-Midilli hattı, Kuzey Ege ile Midilli arasında turizm, kültür ve ekonomik iş birliğini geliştiren yeni bir deniz bağlantısı olarak öne çıkıyor.

Çal Bağ Bozumu Festivali 2026: Bağ Yolu Rehberi

Denizli’nin Çal ilçesindeki bağcılık kültürünü tanımak isteyenler için hazırlanan bu rehber, Çal Bağ Bozumu Festivali ve Çal Bağ Yolu’nu tüm yönleriyle ele alıyor.

Dondurulmuş gıdalar hakkında doğru bilinen yanlışlar

Sebze ve meyvelerin besin değerini yalnızca taze ya da dondurulmuş olması belirlemiyor. Hasat zamanı, işleme yöntemi ve saklama koşulları da bu süreçte önemli rol oynuyor.

İstanbul’un En Şık Buluşma Mekanları: 5 Özel Adres

İstanbul’un farklı semtlerinde arkadaş buluşmalarından özel akşam yemeklerine kadar pek çok plana eşlik eden beş seçkin mekanı bir araya getirdik.

Dilek Demirsoy, yöresel lezzetleri emeğe dönüştürüyor

Gaziantep’te kendi mutfağında üretim yaparak girişimcilik yolunda ilerleyen Dilek Demirsoy, Güneydoğu mutfağının geleneksel tatlarını özgün tariflerle yeniden yorumluyor.

Bal Kabaklı Tarifler: Tatlıdan Tuzluya 15 Fikir

Bal kabağını yalnızca klasik tatlıda kullanmakla sınırlamayın. Tatlı ve tuzlu bal kabaklı tariflerle sonbaharın renkli lezzetlerini sofranıza taşıyın.

İncir Mevsimi: Tarihi, Çeşitleri ve Şeflerin Yorumları

İncir mevsimi geldi. Bu kadim meyvenin tarihine ve şeflerin menülerindeki yerini inceliyoruz.

GastronomiTurkey: Sonbaharın Lezzet Yolculuğu

GastronomiTurkey’in yeni sayısı, sonbahar mevsiminin lezzetlerini ve mutfak kültürünü keşfetmeye davet ediyor.

Amsterdam’ın En İyi Restoranları ve Lezzet Durağı Rehberi

Amsterdam'ın zengin gastronomi sahnesini keşfedin. Michelin yıldızlı restoranlardan sokak lezzetlerine kadar birçok seçenek mevcut.