Pratik ve Sağlıklı: Fit Tiramisu Tarifi

Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek: fit tiramisu.

Karabuğday kullanılarak hazırlanan ve rafine şeker içermeyen bu tarif, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde atlatmanıza yardımcı olacak. Yapımı oldukça pratik olan bu lezzetli tatlı, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunuyor.

Servis Miktarı: 2 kişilik

Hazırlama Süresi: 15 dakika

Gerekli Malzemeler:

200 ml’lik bardak ölçüsüyle;

1 bardak süzme yoğurt

1 ölçü vanilyalı protein tozu (30 gr)

1 bardak sıcak espresso

1 yemek kaşığı maple şurup

4 adet karabuğday patlağı

Üzerine;

Kakao

Bitter çikolata parçaları

Yapılışı:

Öncelikle süzme yoğurt ve vanilyalı protein tozunu bir kapta iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Ardından sıcak espressoyu ve maple şurubu geniş bir kasede birleştirin.

Karabuğday patlağından birini espresso karışımına batırarak hemen servis tabağına alın, çünkü uzun süre bekletirseniz dağılabilir. Üzerine bir yemek kaşığı yoğurtlu karışımdan ekleyin. Bu işlemi diğer patlaklar için de tekrarlayın ve en üst katmanı kalan yoğurtlu karışımla kaplayın.

Son olarak, üzerine kakao ve bitter çikolata parçaları serpiştirerek süsleyin. Hazırladığınız fit tiramisuyu buzdolabında yarım saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Kısa Notlar:

Karabuğday yerine pirinç patlağı da kullanabilirsiniz. Eğer espresso yoksa, granül kahve ile de hazırlayabilirsiniz; bir bardak sıcak suya 1 tatlı kaşığı granül kahve ve 1 tatlı kaşığı doğal tatlandırıcı ekleyerek karıştırabilirsiniz.

Bu tarifte kullandığım protein tozu doğal tatlandırıcı içerdiği için yoğurda ekstra bir tatlandırıcı eklemedim. Ancak damak zevkinize göre bal, agave veya maple şurup eklemeyi tercih edebilirsiniz.

Afiyet olsun, sevgiyle ve sağlıkla kalın…