Baklava Yufkasıyla Hızla Hazırlanan Galeta Tarifi

Baklava yufkası kullanarak hızlı bir şekilde hazırlanan bu galeta, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Kuru kekik ve kırmızı biber ile tatlandırılan bu tarif, damak zevkinize göre farklı baharatlar, susam veya parmesan ile de zenginleştirilebilir.

Tarifin yapılış aşamalarını detaylı olarak izlemek için Instagram hesabımdan videoya ulaşabilirsiniz.

Servis Miktarı: 10 adet

Hazırlama Süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 20 dakika

Gerekli Malzemeler:

10 adet baklava yufkası

Yarım su bardağı zeytinyağı

2 yemek kaşığı kuru kekik

1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Yapılış Aşamaları:

Öncelikle fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Bir adet baklava yufkasını tezgaha açın, üzerine az miktarda zeytinyağı sürün ve kekik veya kırmızı biber serpiştirerek ince bir rulo haline getirin. Diğer yufkalar için de aynı işlemi tekrarlayarak ruloları tepsiye yerleştirin ve üzerlerine fırça yardımıyla biraz daha yağ sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, galetalar altın rengi alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Afiyet olsun, sevgiyle ve sağlıkla kalın…