Kestaneli Fındıklı Çikolata Topları: Kışın Lezzetli Atıştırmalığı
Kestaneli fındıklı çikolata topları, kışın en sevilen atıştırmalıklarından biri. Kolayca hazırlayın, kahve yanına mükemmel bir tatlı alternatif.
Kış mevsiminin vazgeçilmez tatlarından biri olan kestane, fındık ile birleşerek harika çikolata toplarına dönüşüyor. Bu lezzetli atıştırmalık, yemek sonrası kahve yanında sunulmak için ideal bir seçenek. Hazırlaması oldukça pratik olan bu toplar, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir alternatif sunuyor.
Bu nefis çikolata toplarını hazırlamak için gereken malzemeler oldukça basit. 150 gram şekerli kestane püresi veya kestane şekeri, 2 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı fındık unu, 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu, 100 gram bitter çikolata ve 1 yemek kaşığı kıyılmış fındık içi kullanarak toplamda 12 adet çikolata topu elde edebilirsiniz.
Hazırlama süresi: 20 dakika, Bekletme süresi: 30 dakika.
Hazırlık aşamasında, kestane püresi veya kestane şekerini, kakao, fındık unu ve rendelenmiş portakal kabuğu ile bir kapta iyice karıştırın. Karışımdan küçük toplar yaparak buzdolabında 30 dakika kadar bekletin. Bu süre zarfında çikolatayı benmari usulü eritip içine kıyılmış fındık içini ekleyin ve karıştırın.
Daha sonra, düz bir tabağa pişirme kağıdı serin. Hazırladığınız kestaneli topları çikolataya batırarak pişirme kağıdının üzerine yerleştirin. Çikolatanın sertleşmesi için buzdolabında bekletin.
Not olarak, kestane şekeri kullanıyorsanız, şerbetiyle birlikte püre haline gelene kadar ezin. Bu çikolata toplarını kapalı bir kapta buzdolabında iki hafta boyunca saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
